Bakımlı ve Verimli Zeytinlik Nasıl Anlaşılır?
Zeytinlik gezerken çoğu alıcı ağaçların "yeşil ve çok" görünmesine bakar. Oysa verimli zeytinlik ile sadece kalabalık görünen bahçe farklı şeylerdir. Sahada birkaç dakikada yapabileceğiniz basit kontroller, size gerçek durumu söyler.
1. Budama izlerine bakın
Düzenli budanan bir ağaçta taç açıktır; içeriye ışık ve hava girer. Dallar iç içe geçmiş, ortası karanlık bir ağaç yıllardır budanmamış demektir.
- Kesim yerleri temiz ve düzgün mü?
- Ağacın ortasında "obur" denilen dik su sürgünleri çok mu?
- Taç yüksekliği hasat yapılabilecek seviyede mi, yoksa çok mu uzamış?
Budanmamış bahçe kaybedilmiş bahçe değildir; 2-3 yıllık düzeltme budamasıyla toparlar. Ama bunun bir maliyeti vardır ve fiyata yansıtılmalıdır.
2. Yaprak rengi ve yoğunluğu
Sağlıklı zeytin yaprağı koyu yeşil ve diridir. Sararma, kıvrılma veya seyrekleşme; besin eksikliği, su stresi ya da hastalık işareti olabilir.
3. Gövde ve kök boğazı
Gövdede yarık, çürük veya mantar oluşumu var mı? Kök boğazında toprak yığılması ağacı boğabilir. Bunlar tek tek ağaçta olabilir; bahçenin genelinde yaygınsa dikkat edin.
4. Toprağın işlenmiş olması
Sürülmüş, yabani otu kontrol altına alınmış bir bahçe bakım gördüğünü gösterir. Diz boyu ot, en az bir sezon ilgilenilmediğine işarettir.
5. Ağaç aralıkları ve dikim düzeni
Düzenli dikilmiş bahçelerde makineli işlem yapılabilir; bu maliyeti ciddi biçimde düşürür. Gelişigüzel dikilmiş bahçelerde her işlem elle yapılır.
Bahçeyi mümkünse hasat döneminde (kasım-aralık) görün. Ürünü ağaçta görmek, anlatılan rekoltenin doğruluğunu test etmenin en dürüst yoludur.
6. Komşu bahçelerle karşılaştırın
Aynı köyde, aynı iklimde iki bahçe arasındaki fark neredeyse tamamen bakımdan gelir. Yan parseldeki bahçe gürken bakılan bahçe zayıfsa, sorun toprakta değil ilgide olabilir; bu da düzeltilebilir bir sorundur.
Sormanız gereken sorular
- Son budama ne zaman yapıldı?
- Yılda kaç kez gübre veriliyor?
- Zeytin sineğine karşı ilaçlama yapılıyor mu?
- Son üç yılın rekoltesi ne kadardı?
- Hasat elle mi makineyle mi yapılıyor?
Bu kontrolleri sizin adınıza biz de yapıyoruz. Akhisar zeytinlik ilanlarımızı inceleyin, beğendiğiniz bahçeyi birlikte yerinde gezelim. Fiyatın nasıl oluştuğunu zeytinlik fiyatları yazımızda bulabilirsiniz.